Amende de 1 000 dirhams pour gaspillage de nourriture en Arabie Saoudite

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Heure: Juillet 05, 2018 
Une proposition d’accord obligatoire pour réduire le gaspillage alimentaire a été mis en avant.- Alamy Image
40% de la nourriture dans le pays est gaspillée.
Pour encourager les gens à éviter de gaspiller de la nourriture, la banque alimentaire d’Arabie Saoudite a proposé une amende de 1 000 Riyal saoudien (Dh979) pour chaque kilo de nourriture excédentaire.
40 pour cent de la nourriture en Arabie Saoudite est gaspillée, estime le ministère de l’Environnement, de l’Eau et de l’Agriculture du pays.
La proposition d’amende a été mise en avant après qu’un rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ait déclaré que l’Arabie saoudite était en tête de l’indice mondial du gaspillage alimentaire, a rapporté Al Arabiya.
Une proposition d’accord obligatoire visant à réduire le gaspillage alimentaire a été soumise au Ministère des affaires municipales et rurales de Dammam, en Arabie saoudite. La proposition (donnée par la banque alimentaire saoudienne) exige l’existence d’une obligation entre les centres de conservation des aliments, les restaurants et les salles de mariage pour les empêcher de gaspiller de la nourriture dans le pays.
Cela a été communiqué par Faisal Shoshan, le secrétaire général de la banque alimentaire en Arabie saoudite, comme cité. Il a déclaré que l’imposition de l’amende sur les excédents de nourriture et l’administration d’accords contraignants sur les établissements alimentaires telles que les restaurants, les hôtels et les unités de mariage contribueront à réduire le problème du gaspillage alimentaire.
Une proposition concernant l’existence de contrats autorisés ou sous licence entre des organisations et des hôtels a également été avancée.

Cet article a été publié pour la première fois dans Khaleej Times

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